Sobremesas

Morango verrines com faisselle


Mime-se com estes deliciosos verrines de morango à la faisselle para uma sobremesa ligeira, fácil e rápida de preparar.

Preparação : 15 min
Nível de dificuldade : Fácil
Despesas : Barato

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 250 g de morangos
  • 4 fios de hortelã
  • 400 g de faisselle (40% de gordura)
  • 4 colheres de sopa. xarope de agave
  • 2 biscoitos secos

Morango verrines com faisselle

> Lave, corte e corte os morangos em mirepoix.

> Lave, seque e retire as folhas da hortelã.

Em 4 verrines,

> Arrume o prato bem escorrido, despeje a calda de agave e coloque o mirepoix de morango. Coloque na geladeira.

Quando estiver pronto para servir, amasse os biscoitos, polvilhe cada verrine com eles e decore com folhas de hortelã.

B.A.BA do Chef

Você pode fazer esses verrines com framboesas, figos ou outras frutas da estação.

Enfeite-os com gergelim torrado, amêndoas picadas ou ervas frescas.

Receita: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Vídeo: Verrines Fraise, Fromage blanc Facile (Julho 2021).