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Salada de couve com bolinho de queijo

Salada de couve com bolinho de queijo


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No verão gostamos de saladas, principalmente as originais, aqui está a receita de salada de couve com bolinho de queijo, tão fácil quanto rápido de fazer.

Ingredientes para 4 pessoas

  • 2 folhas de couve
  • 1 fio de azeite
  • 1 pequena couve-rábano
  • ½ limão cristalizado
  • 1 abacate
  • 1 suco de limão
  • 2 colheres de sopa. avelãs descascadas inteiras
  • 20 bolas de queijo, como Boursin® ou outro

Vinagrete:

  • 1 Colher de Sopa. vinagre balsâmico
  • 3 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite
  • Fleur de sel, pimenta moída na hora

Salada de couve com bolinho de queijo

> Lave e seque a couve. Retire as folhas e coloque-as em uma saladeira. Despeje azeite sobre eles e massageie por 5 minutos.

> Lave e rale a couve-rábano.

> Lave, seque e pique o limão cristalizado.

> Descasque e pique o abacate, polvilhe com suco de limão.

Prepare o vinagrete : Em uma tigela, arrume a flor de sal, pimenta, vinagre e azeite. Misture e reserve.

> Em cada prato pequeno (ou tigela), arrume as folhas da couve, a couve-rábano ralada e o abacate.

> Coloque algumas avelãs, as bolas de queijo e adicione as rodelas finas de limão cristalizado.

> Regue com o vinagrete, salpique com os rebentos e sirva imediatamente. alguns brotos

B.A.BA do Chef

Se a estação permitir, você pode substituir as avelãs por framboesas ou cranberries.

Receita: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

cenário:

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Vídeo: Salada de Couve assustada já comeu? é uma delicia (Pode 2022).


Comentários:

  1. Nazshura

    Na minha opinião já foi discutido.

  2. Nilrajas

    Eu acho que ele está errado. Tenho certeza. Eu proponho discutir isso.

  3. Dunleah

    Sim está certo.

  4. Rashid

    Mensagem adorável

  5. Wolfe

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você não está certo. Estou garantido. Escreva para mim em PM.

  6. Rennie

    Bravo, acho que é uma ideia brilhante.

  7. Warrick

    Eu acho que você não está certo. Tenho certeza. Eu posso provar. Escreva em PM, discutiremos.



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