Salada de couve com bolinho de queijo

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No verão gostamos de saladas, principalmente as originais, aqui está a receita de salada de couve com bolinho de queijo, tão fácil quanto rápido de fazer.

Ingredientes para 4 pessoas

2 folhas de couve
1 fio de azeite
1 pequena couve-rábano
½ limão cristalizado
1 abacate
1 suco de limão
2 colheres de sopa. avelãs descascadas inteiras
20 bolas de queijo, como Boursin® ou outro

Vinagrete:

1 Colher de Sopa. vinagre balsâmico
3 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite
Fleur de sel, pimenta moída na hora

Salada de couve com bolinho de queijo

> Lave e seque a couve. Retire as folhas e coloque-as em uma saladeira. Despeje azeite sobre eles e massageie por 5 minutos.

> Lave e rale a couve-rábano.

> Lave, seque e pique o limão cristalizado.

> Descasque e pique o abacate, polvilhe com suco de limão.

Prepare o vinagrete : Em uma tigela, arrume a flor de sal, pimenta, vinagre e azeite. Misture e reserve.

> Em cada prato pequeno (ou tigela), arrume as folhas da couve, a couve-rábano ralada e o abacate.

> Coloque algumas avelãs, as bolas de queijo e adicione as rodelas finas de limão cristalizado.

> Regue com o vinagrete, salpique com os rebentos e sirva imediatamente. alguns brotos

B.A.BA do Chef

Se a estação permitir, você pode substituir as avelãs por framboesas ou cranberries.

Receita: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

cenário:

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Saiba mais em https://www.jardiner-malin.fr/recettes/salade/salade-de-kale-au-fromage-frais.html#irrvjAbtXcrxzWx2.99

Vídeo: Salada de Couve assustada já comeu? é uma delicia (Pode 2022).

Comentários:

Nazshura
2022-02-13, 21:48:56

Na minha opinião já foi discutido.
Nilrajas
2022-03-06, 05:32:41

Eu acho que ele está errado. Tenho certeza. Eu proponho discutir isso.
Dunleah
2022-03-14, 05:17:24

Sim está certo.
Rashid
2022-03-28, 12:24:32

Mensagem adorável
Wolfe
2022-04-08, 23:44:14

Peço desculpas, mas, na minha opinião, você não está certo. Estou garantido. Escreva para mim em PM.
Rennie
2022-04-23, 16:22:41

Bravo, acho que é uma ideia brilhante.
Warrick
2022-05-15, 21:49:38

Eu acho que você não está certo. Tenho certeza. Eu posso provar. Escreva em PM, discutiremos.