Sobremesas

Crumble de maçã: macio e crocante


O crumble de maçã é um dos grandes clássicos entre todos os crumbles.

Derretendo-se no coração e crocante por cima, fica uma boa ideia para uma sobremesa fácil e rápida.

Ingredientes para 6 pessoas:

De preferência, escolha variedades de maçãs que sejam bastante suculentas, mas que grudem bem quando cozidas.

  • 5 a 6 maçãs
  • 150 gr de farinha,
  • 120 gr de açucar
  • 120 gr de manteiga

Receita de crumble de maçã:

A receita de crumble de maçã é idealmente feita no final do verão, outono e inverno, durante a temporada de maçã. Servida quente, é uma sobremesa deliciosa e fácil.

  1. descasque as maçãs
  2. Corte as maçãs em cubos grandes (2 a 3 cm de diâmetro) e distribua numa assadeira untada com manteiga.
  3. Prepare a massa misturando a farinha, o açúcar e a manteiga parcialmente amolecida.
  4. Polvilhe a massa sobre as maçãs.

Cozinhar o farelo de maçã:

O ideal é utilizar a posição clássica do forno em vez do calor de convecção para não ressecar muito o crumble, mas fique tranquilo, em ambos os casos continua delicioso.

  1. Asse por 30 minutos a 180 ° C.
  2. Durante os últimos 5 minutos, você pode colocar a grelha para dourar e dourar a parte superior do crumble.

O crumble pode ser servido quente ou morno e até frio, se desejar.

Uma pitada de creme pesado ou líquido ou uma bola de sorvete de baunilha torna ainda melhor!

Desfrute de sua refeição !


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