Receitas de comida

Macarrão sem quich


Fácil e rápido de preparar, esta quiche sem massa não é menos gostosa e saborosa.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 3 ovos
  • 1/2 l de leite
  • 70 g de farinha
  • 30 g de amido de milho
  • 100 g Emmental
  • 300 g de presunto de Paris
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Sal, pimenta moída na hora

Também para descobrir: o quiche sanMassa de vaca rindo

Macarrão sem quich

Pré-aqueça o forno a 210 ° C (th.7).

- Em uma saladeira, bata os ovos com uma pitada de sal, acrescente a farinha, a noz-moscada e o amido.

- Misture e despeje o leite.

- Corte o presunto em tiras.

- Disponha o presunto e o queijo emmental na preparação da quiche. Misture bem e ajuste o tempero, se necessário.

- Unte com manteiga e enfarinhe uma forma.

- Recheie e leve ao forno por cerca de 50 minutos.

- Sirva com uma salada mista ou vegetais crus.

B.A.ba do Chef

Esta quiche sem massa é ótima para preparar um buffet ou levar para um piquenique!

É ainda mais saboroso no dia seguinte!

Uma dica para saber se um ovo é fresco: coloque-o em uma tigela com água. Como o ovo fresco tem apenas uma pequena bolsa de ar, ele afunda

basicamente. Quando o ovo fica mais velho, sua bolsa de ar é maior e ele flutua com a base voltada para cima.

Ovo e bem-estar

Os ovos são compostos por proteínas completas de alto valor biológico que são utilizadas para formar, reparar e manter a saúde da pele, músculos e ossos. A gema do ovo é muito rica em antioxidantes.

Receita: A. Beauvais, Foto: C. Herlédan


Vídeo: TALHARIM DE CREPIOCA Macarrão Fit sem glúten. Mamãe Vida Saudável #104 (Julho 2021).