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Salada de repolho branco


O repolho branco é um vegetal com virtudes excepcionais, rico em vitaminas e com poucas calorias.

Cozido em salada, o repolho branco também traz frescor e sabor.

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 1 repolho Branco
  • 100 g de passas pretas
  • 2 maçãs
  • 1 vinagrete (3 colheres de sopa de óleo, 1 colher de sopa de vinagre, 1 colher de chá de mostarda)
  • 2 colheres de sopa de queijo cottage ou iogurte
  • Pimenta salgada

Receita de salada de repolho branco

Comece removendo as folhas externas, geralmente as mais sujas e mais grossas

  • Corte o repolho em 4 e depois fatie finamente cada quarto no sentido do comprimento
  • Lave bem o repolho
  • Descasque, semeie e corte as maçãs em rodelas
  • Combine o repolho, as passas e as maçãs em uma saladeira
  • Misture o queijo cottage com o vinagrete
  • Adicione tudo à mistura de repolho, passas e maçãs
  • Sal, pimenta

A melhor coisa a fazer a seguir é manter a salada de repolho na geladeira por pelo menos 1 hora.

A couve é muito rica em vitaminas, especialmente vitamina C, e é considerada um excelente antioxidante, por isso não se prive dela e não hesite em recarregar!

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: CHARUTO DE REPOLHO FÁCIL E GOSTOSÃO - Isamara Amâncio (Outubro 2021).