Sobremesas

Mendigantes de chocolate


Em busca de uma receita fácil e rápida de puck de chocolate ou sobremesa mendiants, aqui está a deliciosa receita de Lindt.

Tempo de preparação : 30 mm

Ingredientes para 30 mendigos:

  • 200 gr de Lindt Universal Chocolate
  • Coberturas à sua escolha: Pedaços de frutas secas (avelã, pistache, noz, amêndoa), biscoitos quebrados (gavota, crepe de renda, palmeira, galette, madeleine), pão de gengibre ou coco em pó, açúcar colorido, outras ideias seguindo inspirações: doces, smarties, ...
  • Um recipiente para chocolate
  • Uma espátula de madeira ou plástico
  • Uma colher de sopa ou uma pequena concha

Receita de remendantes de chocolate

  • Derreta o chocolate aos poucos, sem superaquecer.
  • Coloque um prato de aço inoxidável ou a assadeira na geladeira com antecedência (1/2 hora antes).
  • Coloque uma folha de papel manteiga na assadeira.
  • Com uma colher pequena, coloque as gotas de chocolate na assadeira (2 a 3 colheres por palete).
  • Entre cada disco, vibre a assadeira para que o chocolate se espalhe uniformemente e forme um disco bonito.
  • Coloque as frutas secas em cima do chocolate antes de endurecer.


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