Aperitivo e tapas

Tortinhas de vieira


Tanto como aperitivo como aperitivo, como aperitivo ou simplesmente como aperitivo, aqui estão as tortinhas de vieira.

Com uma pequena salada é uma verdadeira delícia ...

Ingredientes para 12 tortas:

  • 1 massa quebrada
  • 6 Walnut St. Jacques
  • 25 cl de creme fresco
  • 3 ovos
  • 1 chalota
  • 1 noz de manteiga
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • 40 g de queijo ralado
  • 2 cc de salsinha cinzelado
  • Pimenta salgada

Receita de tortinhas de vieira

  • Comece descongelando as vieiras, se forem produtos congelados
  • Corte 12 rodelas de massa na massa quebrada com um cortador de biscoitos
  • Organize cada rodada em pequenos moldes individuais e profundos para forno
  • Corte cada noz em 2 na direção da altura (sem o coral)
  • Descasque e pique a chalota
  • Derreta a manteiga e doure as nozes para dourá-las com a cebola
  • Misture o crème fraîche, os ovos, o queijo e a salsa
  • Em cada molde, coloque metade das vieiras e despeje a mistura de ovos.
  • Polvilhe pão ralado por cima
  • Sal, pimenta
  • Pré-aqueça o forno a 200 ° e asse por 25 minutos no meio da altura

Esta receita é tão boa como uma torta individual ou uma torta inteira para 4 a 6 pessoas!

O ideal é servir morno se for um aperitivo ou aperitivo ...

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: TORTINHA FÁCIL DE LIMÃO. COMO FAZER Lucas Piubelli (Julho 2021).