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Salada de repolho verde, aipo e passas


Os vegetais crus retêm todas as suas propriedades quando crus e há receitas maravilhosas para prová-los.

Aqui está um com esta salada de repolho, aipo e salada de passas.

Ingredientes para 4 a 6 pessoas:

  • 300g de repolho verde
  • 200 g de salsão
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de mostarda forte
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 pequena colher de chá de açúcar
  • Passas de uva
  • Pimenta salgada

Receita de salada de repolho verde e aipo

Comece descascando e limpando o aipo e o repolho verde

  • Fatiar em juliana

Prepare uma maionese,

  • Combine a gema de ovo, a mostarda e o óleo
  • Quando a maionese estiver firme, adicione o vinagre
  • Adicione o açúcar
  • Sal, pimenta

Em uma saladeira,

  • Combine o aipo, couve e maionese
  • Adicione as passas
  • Deixe descansar por umas boas 2 horas antes de servir.

Sirva este prato como entrada, é uma verdadeira tigela de frescura!

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: SAIBA COMO FAZER AQUELA SALADA GOSTOSA DE CASAMENTO (Setembro 2021).