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Torrada de morango com queijo e presunto


Deliciosa e frutada, esta sanduíche de morango, queijo e fiambre é uma óptima ideia de tapas para o aperitivo.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 4 fatias de pão multi-grão
  • 4 fatias de presunto cru
  • 8 morangos lindos
  • 15 g de manteiga 1/2 sal
  • 1 ramo de manjericão
  • 4 colheres de sopa. arbusto
  • 1 cebola rosa
  • 2 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite
  • Sal, pimenta moída na hora
  • 1 colher de chá. colher de sopa de vinagre balsâmico

Torrada de morango com queijo e presunto

- Em uma tigela, misture o arbusto, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta. Misture e reserve.

- Pincele cada fatia de pão com azeite.

- Descasque e corte a cebola em rodelas.

- Lave e seque os morangos.

- Corte-os em tiras.

- Derreta a manteiga com sal e cozinhe os morangos rapidamente.

- Reserve os morangos e coloque rapidamente as rodelas de cebola na frigideira.

- Alterne os morangos, as rodelas de cebola, o arbusto e o presunto curado.

- Decore com folhas de manjericão.

B.A.ba do Chef

Sirva com rúcula, pinhão e um toque de mel.

Esta receita pode ser feita com figos, damascos ou pêssegos rasos.

Saiba mais sobre a torrada

A torrada é uma forma de preparar rapidamente uma refeição saborosa e equilibrada, que pode ser saboreada de forma amigável em todas as estações. Mas, você sabia que o termo "torrada" também é utilizado para nomear, de forma bem humorada, o símbolo tipográfico # (ou hash): as duas linhas verticais correspondem à propagação da manteiga, e as duas linhas horizontais ao espalhando geléia!

Receita: A. Beauvais, Foto: S. Thommeret


Vídeo: PASTEL DE PÃO DE FORMA MAIS FÁCIL DO MUNDO - SABOR INCRÍVEL- Isamara Amâncio (Janeiro 2022).